?

Log in

No account? Create an account
Бататовые Кущи

Бататовые Кущи

мир обычных экзотов

Entries by category: история

[sticky post]О Бататовых Кущах
Бататовые Кущи
aadvark
Бататовые Кущи - это небольшое хозяйство в Воронежской области, грядки которого, под началом Сергея, являются главными героями этого жж.

Мы выращиваем самые разные обычные и необычные овощи, специализируясь в разведении разных сортов томата, тыквы и батата, - уникальной культуры, редкой еще на российских огородах. Выращивание батата, или сладкого картофеля, позволило нам отказаться от выращивания картошки и борьбы с колорадским жуком. Несмотря на название «сладкий картофель», батат бывает совершенно не сладким! Мы растим батат разного вкуса и разного цвета - белого, желтого, оранжевого и уникального, богатого антоцианами, фиолетового! Овощного и десертного батата у нас уже около 30 разных сортов.

В жж мы общаемся, делимся новостями, показываем фото наших растений, спрашиваем и отвечаем. Многие обращаются к нам с вопросом, как можно приобрести посадочный материал батата или семена других культур с нашего участка. Купить батат, ознакомиться с нашими сортами и узнать об имеющихся семенах можно на сайте Бататовых Кущей . Сайт будет понемногу наполняться информацией, поэтому заходите в гости почаще!

Добро пожаловать в Бататовые Кущи, мир обычных экзотов!

Большой дынный пост
Бататовые Кущи
aadvark

Такой интресный цветочек вырос у нас в этом году. Называется Moluccella Laevis, молюцелла или ирландские колокольчики. Другого такого замечательного с зелеными цветами (на самом деле прицветниками) и не найти. Ирландским растение названо за цвет, а на самом деле оно из Сирии и Турции, растет отлично, в срезке стоит долго. Красивая штука, и ухода не требует.

А это наше тыквенное поле. Первая фотография сделана 11 июля, вторая - 28-го июля. Меньше чем за три недели с дождями тыквы скрыли под собой все, создав непролазные заросли, и полезли вторым этажом друг на друга. Поэтому с начала августа все наши ручные опыления закончились - к цветам просто не добраться. За две недели августа ботвы у тыкв только прибавилось. Некоторые сорта продолжают цвести и прямо сейчас, и многие вполне успеют дозреть. Думаю, что в этом году мы будем обеспечены тыквами как никогда, - погода очень способствует, видимо, компенсируя прошлый холодный год. Та же история и с томатами - выросло и плодоносит абсолютно все, даже сорта, которые раньше не отличались урожайностью.

Как всегда, к началу сентября планируем пополнить и выпустить новый каталог семян от Бататовых Кущ. А пока начинаем рассказы об успехах этого года. Сейчас - о дынях, которые в этом году получились просто очень и очень.

Дыни Кику и ОкаCollapse )

Мы привыкли к тому, что жизнь становится лучше и лучше, но знаете ли вы, что за последние 80 лет за счет урбанизации и глобализации в мире потеряно более 90% сортов различных сельскохозяйственных культур? Узнаваемые сорта яблок и томатов продаются лучше, и всеобщая стандартизация приводит к тому, что на рынке востребованы хорошо хранящиеся, красиво выглядящие узнаваемые сорта, которые совсем не обязательно имеют лучший вкус и не отбирались ради высокого содержания витаминов. В результате все больше сажается одних и тех же сортов. Вкус и состав массово выращеваемых сортов совсем не повторяет вкус и насыщенность витаминами и минералами «бабушкиных» сортов. Это то, что произошло с Монреальской дыней - вкуснейшая дыня, которая была на вес золота, была заменена на рынке на менее изысканные, но зато более дешевые и удобные в выращивании и транспортировке сорта, а оригинальный сорт почти утерян. Грустная история, повторяющаяся к сожалению все чаще и чаще. Получается, что выращивая и поддерживая старые сорта, мы немного вносим свой вклад в сохранение мирового сортового разнообразия.

УПД. В середине сентября созрела вторая волна урожая дыни Кику. После первого урожая мы убрали ее с довольствия, отключив полив, и за все это время не было ни одного дождя, но сорт выдал вторую волну. Дыни были смешные и мелкие, но такие же сладкие и вкусные! Думаю, с поливом второй урожай был бы вполне полноценного размера.

Холодное лето 2017-го
Бататовые Кущи
aadvark


По прогнозам вроде бы с завтрашнего дня у нас должно наступить лето. С опозданием на полтора месяца. Давно пора. С начала июня и по сей день у нас было только 5 ночей, когда температура поднималась выше +15*С. Почти все остальные ночи она держалась на уровне ниже +10, временами опускаясь до +4. Ну, спасибо, хоть заморозков не было, окончились они в начале июня. Теплых дней тоже можно пересчитать на пальцах.
Ночи были холодные, но нас не заливало, как бОльшую часть страны! Земля у нас глиняная и растения бы этого не пережили. А так - мерзли, скрипели, тужились, но по большей части выжили и позже и медленнее чем обычно, но по чуть-чуть росли. Сейчас, похоже, будут компенсировать. По прогнозам у нас теперь теплые ночи и жаркие дни.

А вот что у нас наросло за это время. Растениям, которые даже при регулярных +7*С ночью не только не сбросили свои завязи, но и нарастили их, надо памятник ставить!
Read more...Collapse )



А это июньский еще эксперимент. Поздновато для него, но может, пригодится кому-то на следующий год. Мы попытались посмотреть, как зависит прорастание тыквы от первоначальной ориентации семечки в земле. Тыквы были посажены в три стакана тремя разными способами. В одном стакане посадили семена плоско-горизонтально (наш обычный способ посадки, на боку), в другом - "носиками" (откуда корешок появляется) вверх, в третьем - "носиками" вниз. Глубина посадки небольшая - около сантиметра земли поверх семян. Когда семена начали прорастать, вытащили ростки, промыли от земли и сфотографировали.

Итак, результаты - семена, которые лежали на боку, проросли лучше всех. Это на фото сверху слева. Те, что были посажены носиками вверх, имели похоже сначала небольшие проблемы с развитием корня, который должен был расти прямо вверх. Но они справились и тоже начали прорастать. На фото - сверху справа. Корни у них менее развитые, ростки запаздывают.
А вот те, которые были носом вниз - прорасти вообще не смогли. Подозреваем, что для полноценного развития зародыша не хватило воздуха или было слишком много воды. В общем, причины не ясны, но эти семена, на фото снизу, не проросли.

Получается, что прорастание зависит еще и от таких неочевидных факторов. Не совсем однозначное это дело. Семена из одного пакета могут вести себя очень по-разному в разных условиях.

Тыква, которой больше 800 лет
Бататовые Кущи
aadvark


Шесть лет назад при раскопках на территории индейской резервации в штате Висконсин, США, археологи обнаружили маленький глиняный сосуд размером с теннисный шарик, в котором оказались... тыквенные семена. Часть их использовали для определения возраста с помощью радиоуглеродного анализа и возраст находки оказался около 850 лет.
Кому-то пришло в голову посмотреть, можно ли прорастить найденные семена, и шесть семян были посажены - это было 6 лет назад. Из шести семян взошло ...четыре! Прекрасная всхожесть для такой находки! Тыквы выросли, дали семена и начали понемногу распространяться среди исследователей и групп, трудящихся для сохранения и восстановления редких сортов. Тыква на картинке - третье поколение тыкв, выращенных из этих древних семян. Назвали эту тыкву Gete-okosomin, что в переводе с местного наречия индейцев означает "Реально замечательная старая тыква".

Сразу скажу, что семян этой тыквы у нас НЕТ :о))). Хотя мы и не отказались бы, конечно.

еще смотретьCollapse )

Р.S. Еще одно видео, где рассказывается и показывается эта тыква


UPD. Существует еще версия, что конкретно эта оранжевая тыква не была обнаружена в ходе археологических раскопок, а является традиционной тыквой одного индейского племени. Тыква же, выращенная из древних семян, найденных в пещере, - другая, она маленькая и невкусная.