aadvark (aadvark) wrote,
aadvark
aadvark

Обновление каталога Бататовых Кущ! Тыквоотчет.


Синоптики как бы намекают, что лето заканчивается, и погода за окном как бы это тоже подтверждает. Пора начинать подводить итоги, и Бататовые Кущи выкладывают свой новый каталог! А в каталоге у нас - новые тыквы и томаты.

В общем и целом этот год (еще не завершившийся, так что все еще возможно!) был для наших тыкв неплохим. Однако первая половина лета, когда погоды стояли необычно холодные, внесла свои коррективы. Тыквы испытывали стресс. Не только у нас, но по всей средней полосе. В этом году из-за этого у тыкв и других культур могут наблюдаться самые разные необычные (и нежелательные) проявления от этих стрессовых условий, особенно у сортов, обладающих меньшей устойчивостью к неблагоприятным условиям. Так, некоторые сорта могут выдать плоды нехарактерного для сорта меньшего размера, со всякими искажениями окраски и формы. Длинные могли вырасти более округлыми, округлые - более длинными, цвет может быть недобран и недоразвит, тыквы могут быть кривобокими или хуже хранящимися. Не на все сорта одинаковые погодные условия влияют одинаково. Некоторые более устойчивы, некоторые - менее.
У своих растений мы заметили, что некоторые сорта имеют плоды мельче обычного. Сильно повлиял холод на время завязывания многих сортов, - оно стало позднее. Два выращиваемых в этом году сорта тыквы смешанной (Cucurbita mixta) - Чимая и Кушо оранжевый - в холодную погоду вообще не формировали пыльцу на мужских цветках, хотя цвели регулярно. Опылить поэтому мы их смогли только когда погода установилась во второй половине июля и в мужских цветках появилась зрелая пыльца. У Кушо оранжевого на том же кусту, где формировались обычные оранжевые тыквы, изредка появлялись плоды с частичной окраской - часть оранжевая, часть зеленая, и несколько плодов оказались полностью зелеными. Мы относим эти явления к влиянию погодного стресса.
Из-за позднего завязывания большинства сортов, мы оставляем тыквы в этом году на плети максимально долго, чтобы семена вызрели. Поэтому еще будут фото и результаты дегустации.

Но многим сортам погода этого лета оказалась совершенно нипочем! Они росли и завязывали плоды в обычном темпе, и растили себе огромные тыквины несмотря ни на что! Гигантоманией в этом году особенно страдали Бостон Марроу и Гете Окосомин, у обоих сортов плоды 10 кг и более, по нескольку на куст. Оба сорта уже опробованы и одобрены. Кстати! Огромное количество резаной тыквы в этом году собираемся утилизировать с помощью сушилки. Тыквенные кусочки, досушенные до состояния, когда они еще гнутся, очень приятны для еды, напоминают что-то среднее между цукатами (но без использования сахара!) и сухофруктами. Пересушенные менее приятно грызть просто так, но для зимней готовки вполне пойдут. Три крупных тыквы утрамбовались в сушеном виде в объем чуть больше литра.

Не гигантоманией, но количеством выросших плодов выделились в этом году новый для нас сорт Минимускат, а также уже знакомые Чудо-Юдо, Белый Бор и Синяя из Квинсленда. Мини-мускат действительно мельче, чем Мускат Прованса, но это далеко не порционная тыква. Плоды по 3-5 кг назвать порционными сложно. Вкус показался практически таким же, как и у Муската Прованса.
Белый Бор в этом году завалил своими красивыми тыквами, урожайность сильно выше, чем в прошлом году. Что еще раз доказывает, что по одному году выращивания судить о сорте сложно.





И тыква Чудо-Юдо! Везде пишут, что она поздняя, но  у нас в этом году она завязывала рано, и в большом количестве. И тыквы получились в среднем крупнее, чем в прошлом году. В общем, загадка. Семена Чудо-Юдо у нас с Украины, может быть, там этот сорт был как-то адаптирован и немного изменен?






Синяя из Квинсленда - однозначный герой этого года! Кстати, несмотря на то, что она и "Голубая из Квинсленда" пришли к нам под одинаковыми английскими названиями (Queensland Blue, но одна из Америки, вторая - непосредственно из Австралии с пометкой - "вот эта настоящая!"), в этом году они разительно отличались своим поведением. Голубая из Квинсленда очень страдала от холода, и так и не отошла от стресса, завязала очень мало тыкв размера меньшего, чем должна была. А Синяя на холод внимания не обращала совершенно, и ставила рекорды по количеству и размеру плодов. Так что наш выбор - однозначно за Синей из Квинсленда (которая "самая настоящая" из Австралии).



Найф Ривер и Вангапароа Краун (другое название - Новозеландская долгохранящаяся) - новые для нас сорта. Их очень хвалят за вкус. Хотя для фото мы зарезали не самые созревшие плоды (резать семенные просто пока пожалели, пусть семена дозревают), но мякоть была очень вкусной и сушеные цукаты из них получились одними из лучших.





Неожиданно хорошо в этом году получилась тыква восковая Бенинказа. Реально, за все время нашего выращивания этой тыквы еще не было таких крупных плодов, как в этом году, и в таком количестве. Сразу, конечно, хочется задрать нос и подумать, что все это благодаря нашему мастерству и прекрасной агротехнике, но скорее всего это таки первые результаты ежегодного отбора самых ранних плодов и постепенной акклиматизации к нашим условиям. Как бы то ни было, в этом году у нас прекрасный урожай очень крупных бенинказ, и вполне возможно, что из их семян будет расти восковая тыква, еще более ранняя и более приспособленная к нашей средней полосе.


Очень хорошо получилась тыква Сладкая ягода. Завязывалась даже в сложных условиях холодного июня-июля. Вкус нам понравился еще в прошлом году.







Отлично завязались Йокогамы. Правда, уже когда установилась теплая погода. Но буквально за неделю напускали женских цветков, все они завязались и начали растить по тыковке.






Знаменитая Мелонет джаспе ду венде, старый французский сорт. У нас им часто интересовались, и по отзывам у этой тыквы отличный вкус и она прекрасно хранится. Мы пока не попробовали, но на плетях она нас порадовала. Этот сорт отличался очень сильно еще и в момент цветения, - у него огромное количество просто огромных мужских цветов. В сети есть рецепты приготовления именно мужских бутонов (оказывается, они съедобные!), - и любителям погрызть тыквенный цветочек Мелонет может очень подойти.



А это наши новые и старые декоративные и полу-декоративные тыковки! Напоминает нашествие доброжелательных марсиан! Каждая очень приятно ощущается в руке, и выглядит весело и нарядно.






По поводу наших не-тыкв - в каталоге прибавилось еще и сортов томатов! По-прежнему самые вкусные - черноплодные. Красотой отличились сорта Яркий самоцвет, Атомный виноград и Черный вернисаж. И по вкусу неплохие. Самым сладким оказался черри Розелла, - ну просто очень сладкий!

Среди перцев мы окончательно определились с фаворитом - Паланичко Чудо. Вроде бы истоки сорта проглядываются в Болгарии, это там - родина вкусных перцев. Паланичко чудо настолько лучше других перцев, что мы полностью переходим исключительно на него. Это отличный перец для лечо. Сейчас он старается пытается успеть со второй волной перчиков, которые по размеру в два раза меньше получаются, и со стенкой нормальной-привычной толщины (т.е. не такой толстой, как у первых перцев). У нас уже очень холодные ночи (сегодня было +3), и вторая волна перцев сладости вряд ли наберет. Но и такие перцы в технической спелости отлично подходят для осени, после периода основного сбора. При нормальном лете, возможно, и вторая волна успела бы созреть. Думаю, перцы эти будут постепенно срываться до самых холодов. Опоры гнутся и ломаются под весом.
В связи с этим - если кому то нужны семена других перцев серии мини-белл и мини-свит, то их еще можно заказать в течение сентября, а потом все другие перцы мы из каталога убираем.


В общем, заходите в наш интернет-магазин, выбирайте понравившееся и пишите письма. Семенами можем еще и меняться. Необычные-вкусные-урожайные-красивые сорта томатов нас все еще привлекают :о)).

Кстати, контрольная копка показала, что бататы тоже будут. Для осенней продажи будут клубни самого подходящего для российских условий сорта Тайнунг Т65. Батат в семенном обмене не участвует, но его клубни можно заказать уже сейчас. Копать мы его планируем в середине сентября и рассылать в течение октября.

Всех благ и урожаев!

Tags: 2017, август, батат, бенинказа, итоги, новые сорта, обмен, перец, помидор, семена, сентябрь, тыквенные
Subscribe

  • Каталог на 2022 год

    Каталог на сайте bataty.ru готов к осеннему заказу и/или предзаказу. На сайте есть раздел тыкв и прочих тыквенных Есть возможность заказать…

  • Сорго Индийский жемчуг

    Еще одно замечательное растение, которое получилось вырастить в этом году - сорго Индийский жемчуг, Pennisetum glaucum. Мощные растения, быстрый…

  • Осень

    2 сентября в Бататовых Кущах наступила осень. Можно даже сказать точно время, когда она пришла. До 10 утра еще было лето - солнце, жарко, синее…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • Каталог на 2022 год

    Каталог на сайте bataty.ru готов к осеннему заказу и/или предзаказу. На сайте есть раздел тыкв и прочих тыквенных Есть возможность заказать…

  • Сорго Индийский жемчуг

    Еще одно замечательное растение, которое получилось вырастить в этом году - сорго Индийский жемчуг, Pennisetum glaucum. Мощные растения, быстрый…

  • Осень

    2 сентября в Бататовых Кущах наступила осень. Можно даже сказать точно время, когда она пришла. До 10 утра еще было лето - солнце, жарко, синее…