aadvark (aadvark) wrote,
aadvark
aadvark

Зимние тыквы и зимние бататы





Было у нас уже и -33, и вот опять все то тает, то подмораживает. В домике глаз радует зимний филиал Бататовых Кущей - версия на подоконнике. И как растет! Пышная зелень зеленая, бронзовая, фиолетовая и полосатая. Это декоративные бататы самых разных цветов и форм, больше десятка сортов. Бататам зимой нужно, в общем-то, то же самое, что и летом - тепло и свет. Свет им обеспечивают фитолампы (впрочем, кажется, через год эксплуатации эти лампы начинают терять свой "фито" спектр, превращаясь в самые обыкновенные лампы дневного света). При достаточном свете и тепле бататы зимой растут почти также, как и летом. Хотя солнечный свет заменить сложно, и трехцветный Пинк Фрост, например, стал откровенно двухцветным, временно потеряв фиолетовую окраску, до лучших времен.


Солнечного света, проходящего сквозь стекла, заметно прибавилось в последние недели и внезапно! опять! (как в прошлом году) на бататах обнаружилась молодая тля. Видимо, удлинившийся день стал для нее сигналом. Обрабатываем растения фитовермом, надеемся, что в этом году с этой напастью справиться.

Хранящиеся тыквы постепенно меняют вкус и цвет шкуры. Тыквы синего и зеленого цвета откровенно розовеют и оранжевеют. Зеленый Хаббард становится коричневым, разноцветный Иран стал красно-оранжевым, Гватемальский синий тоже стал оранжево-пегим. Вкус у тыкв в процессе хранения тоже меняется. Зависит это и от срока зрелости тыквы, и от условий роста и хранения, и от сорта. Какое-то время тыква может накапливать сахара и становиться слаще, потом с дальнейшим хранеием сладость может упасть, и поменяться структура и вкус мякоти. Поэтому - огромное поле для индивидуальных эксприментов! Отлично долежали до настоящего момента - Иран, Розовый Банан, Гватемальская голубая, Галеукс, Голубая из Квинсленда, Лакота, Свит Мит, Марина из Киоджи, разные желуди.

Совсем немного, и будем готовить ящики и стаканы под рассаду! Что будем растить в новом году - еще загадка и для самих Бататовых Кущ. Но явно будет много интересного и самого разного!
Tags: 2015, батат, тыквенные, январь
Subscribe

  • Каталог на 2022 год

    Каталог на сайте bataty.ru готов к осеннему заказу и/или предзаказу. На сайте есть раздел тыкв и прочих тыквенных Есть возможность заказать…

  • Сорго Индийский жемчуг

    Еще одно замечательное растение, которое получилось вырастить в этом году - сорго Индийский жемчуг, Pennisetum glaucum. Мощные растения, быстрый…

  • Осень

    2 сентября в Бататовых Кущах наступила осень. Можно даже сказать точно время, когда она пришла. До 10 утра еще было лето - солнце, жарко, синее…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments

  • Каталог на 2022 год

    Каталог на сайте bataty.ru готов к осеннему заказу и/или предзаказу. На сайте есть раздел тыкв и прочих тыквенных Есть возможность заказать…

  • Сорго Индийский жемчуг

    Еще одно замечательное растение, которое получилось вырастить в этом году - сорго Индийский жемчуг, Pennisetum glaucum. Мощные растения, быстрый…

  • Осень

    2 сентября в Бататовых Кущах наступила осень. Можно даже сказать точно время, когда она пришла. До 10 утра еще было лето - солнце, жарко, синее…