September 19th, 2018

Бататовые Кущи

Тыква Норт Джорджия



Этот сорт мы сажали в этом году впервые. Его описывают, как уменьшенную и более элегантно-удлиненную форму Розового Банана, но по размерам выросших тыкв этого мы сказать не можем! Почти все Норт Джорджии были больше 10 кг, и всего пара была около 7 кг, что примерно равно весу Розового Банана.

Этот сорт - родственнник и еще одного розовоплодного бананого сорта, Канди Ростера, от которого он и произошел. Название получил от американского штата, где этот сорт вывели. Норт Джорджия в переводе означает Северная Джорджия.

С момента завязывания плоды Норт Джорджии отличаются элегантным изгибом. Завязей формирует множество, очень мало скидывал незавязавшимися, на одном растении формируется большое количество плодов. Завязывать плоды пытался до конца августа, и только совсем уже холодные ночи смогли охладить его пыл. Так что сорт этот очень урожаен.





Мякоть плода ярко-желто-оранжевая, плотная, высокого качества. Семенная камера очень узкая и маленькая идет вдоль всего плода. Все остальное - чистая мякоть!








Норт Джорджия относится к виду тыквы крупноплодной, Cucurbita maxima, однако листья у него пестрые, как это свойственно мускатным тыквам и некоторым кабачкам. До этого мы не встречали крупноплодных тыкв с такими листьями. Эта характерная особенность листа, а также изогнутый плод с синим кончиком являются отличительными признаками сорта.
Растение образует длинные плети и расползается далеко от места посадки, что надо иметь в виду при их планировании.




Одно из высаженных растений Норт Джорджии образовало плод, который с самого начала отличался по цвету от всех остальных! Когда он созрел полностью, оказалось, что у нас в руках замечательная находка! Основной цвет этого плода более интенсивно-красный, и на нем светло-розовые и зеленые полоски.
Его семена мы соберем отдельно и на следующий год попытаемся провести само-опыление для закрепления признака. Так что вполне возможно, семена из этого плода будут родоначальниками нового удивительно красивого и необычного сорта.



Норт Джорджия - очень достойное пополнение в нашей коллекции, прошу любить и жаловать!
Бататовые Кущи

Тыква Якима



Еще одна новинка этого сезона - тыква Якима. Это сорт крупноплодной тыквы, Cucurbita maxima, и является родственникам знаменитым Хаббардам. Сорт Якима появился в каталогах в 1896 году, а название свое получил по имени долины Якима в штате Вашингтон, где его в основном и выращивали. Как и другие Хаббарды, Якима отлично успевает созреть за лето средней полосы. Имеет более толстый слой сладкой сухой и очень плотной мякоти. Отлично подходит для запекания и разнообразных пирогов. Сообщается, что для лучшего вкуса тыква должна дозреть около месяца в сухом прохладном месте. Собранные тыквы отлично хранятся зимой, и многие лежат до весны.




Наши тыквы нарастили несколько особо крупных удлиненных плодов весом 12-13 кг, большинство других было в районе 10 кг. Завязь с самого начала имеет характерную форму, а цвет меняет постепенно с зеленого на серо-голубой. Листья у тыквы крупные, и имеют заметную пестристость, которая у крупноплодных тыкв встречается очень редко, но обычно встречается у мускатных тыкв.
Пестролистность Якимы весьма заметна, но по мере роста и старения листьев она как бы выцветает, и ее видно меньше.



Вкус Якимы нам понравился, хотя 30 дней после сбора еще не прошло. Через месяц наверняка она станет еще вкуснее. Якима - тыква для любителей сладкой и суховатой тыквы размеров больше среднего.


Бататовые Кущи

Тыква Криоула Патака



Новый гость нашего каталога - тыква от южно-американских индейцев под названием Криоула Патака.Это не проверенный сорт, а местная вариация, поэтому в форме плодов наблюдаются расхождения. Объединяет эту вариацию светло-серый цвет шкуры, красивая ребристость и огромные размеры. Это реально тыква-гигант. Начиная с куста с огромными листьями, который вырос у нас выше пояса. Потом куст начинает пускать плети, которые несколько ниже основного куста, но все равно возвышаются над другими тыквами. Имейте это в виду при выборе места для посадки.





Завязи тоже формирует огромные с самого начала, и цветки тоже огромные. Плоды завязывает во множестве. Мы сначала пытались обрывать лишние, а потом махнули рукой и пустили все на самотек. В среднем получилось по 2 тыквы с растения, каждая - больше 10 кг. Пара тыкв была около 20 кг, другие - около 10-15 кг. Форма плода варьирует, бывают плоды округлые и удлиненные. Форму плода можно увидеть еще на стадии женского цветка - форма завязи отличается у разных типов плодов.




Несмотря на свои необъятные размеры, зрелые тыквы режутся легко, шкурка у них не очень жесткая, мякоть сладкая и влажная, и ее действительно много. Кошка, поставленная на тыкву для масштаба - сама не маленькая, потянет кил на шесть. Выступает в роли фотомодели впервые, поэтому волнуется.