February 14th, 2012

Бататовые Кущи

Картофельная революция - 3

А вот на эти крошечные невзрачные клубеньки у меня - баааальшие надежды! (правда, подписывая, я напутала с латинскими названиями - слева не D.opposita, которая несъедобна, а D.batatas, китайский ямс).



Ямсы заинтересовали после того, как на бататном сайте встретили заметку о ямсе. Там один любитель долго-долго выращивал бататы, а потом попробовал выращивать ямс, и навсегда отказался от бататов. Вот эта статья. Бататы, хотя и устойчивые к вредителям, и расти должны неплохо, требуют очень трепетного отношения во время хранения - при меньше +10 они уже замерзают, а при +20 - прорастают. Им надо +13-16 и высокая влажность. А ямсы - хранятся отлично просто в погребе. И возиться не надо с выращиванием черенков - ямс сажают прямо в землю клубеньками, и он вполне за наше лето успевает вырасти. После этой статьи жутко захотелось найти ямс. Начались поиски.
Collapse )